クラゲレストランでクラゲ定食を食べました。全部食べても800カロリーと低カロリーな定食!
クラゲで巻いた生春巻き(左上)がなかなか絶品。練り味噌との相性が抜群でした。
越前クラゲの御刺身(写真右上)は好きな人を選ぶ一品。海水の味そのまんま。僕はダメでした(全部食べたけど)。もしかしたら醤油をかけずに食べたらおいしかったのかも。
クラゲの御刺身の下にあるのはクラゲデザート。グレープフルーツ味の寒天の中にコリコリしたクラゲが入っています。食感が楽しめる一品です。
練り物が入った味噌汁、お付け物、御飯、お浸しは普通にうまかったです。
ここのレストラン。クラゲソフトクリームやクラゲアイス、クラゲケーキなどのデザートも出しています。今度行ったとき食べてみよう。(クラゲデザートのレビューはデイリーポータルの記事に書いています。)